SHOHAG MENU

Antipasti

  • MESO NORMALE

    3,50
  • MESO PICCANTE

    4,00
  • MESO PESCE

    4,00
  • GOMA WAKAME

    4,00
  • GINGER GOMA WAKAME

    5,00
  • EDAMAME

    3,50
  • RISO BIANCO

    2,50

Chevichi

  • SALMONE RUCOLA FILI DI PEPERONCINO

    15,00
  • TONNO RUCOLA FILI DI PEPERONCINO

    16,00
  • TONNO SALMONE RUCOLA FILI DI PEPERONCINO

    16,00

Chirashi

  • SALMONE

    13,00
  • TONNO

    15,00
  • ANGUILLA

    15,00
  • SALMONE TONNO E BRANZINO

    16,00

Onigiri

  • SALMONE

    5,00
  • TONNO

    6,00

Poke

  • SALMONE

    15,00
  • TONNO

    16,00
  • Pollo, avocado, mais, gomma wakame, verza, sal, teriaki

    15,00
  • Gamberi fritti, avocado, mais, edamame, verza, sal, teriaki

    15,00

Nigiri

3 pz.
  • N1 SALMONE
    4,50
  • N2 SALMONE SCOTTATO
    5,00
  • N3 TONNO
    5,00
  • N4 TONNO SCOTTATO
    6,00
  • N5 BRANZINO
    4,50
  • N6 BRANZINO SCOTTATO
    5,00
  • N7 GAMBERO COTTO
    5,00
  • N8 ANGUILLA
    6,00
  • N9 NIGIRI MISTO
    14,00

Hosomaki

6 pz.
  • H1 SALMONE
    5,00
  • H2 TONNO
    6,00
  • H3 BRANZINO
    6,00
  • H4 AVOCADO
    5,00
  • H5 GAMBERO FRITTO
    10,00
  • H6 HOSOMAKI SPECIAL
    10,00

Sashimi

3 pz.
  • SALMONE

    5,00
  • S2 SALMONE MARINATO 5 PZ.

    10,00
  • S3 TONNO

    6,00
  • S4 BRANZINO

    5,00
  • S4 BRANZINO

    5,00
  • S5 GAMBERO ROSSO

    5,00
  • S6 SASHIMI MIX 12 PZ.

    14,00

Uramaki Classico

8 pz.
  • U1 SALMONE E AVOCADO

    11,00
  • U2 SALMONE AVO PHILADELPHIA

    12,00
  • U3 SALMONE PICCANTE

    11,00
  • U4 TONNO E AVOCADO

    12,00
  • U5 TONNO AVO PHILADELPHIA

    12,00
  • U6 TONNO PICCANTE

    12,00
  • U7 POLPA DI GRANCHIO E AVOCADO

    11,00
  • U8 POLPA DI GRANCHIO CREMA DI TONNO AVO

    12,00

Uramaki Special

8 pz.
  • US1 SALMONE AVO TARTAR SALMONE SALSA PICCANTE

    14,00
  • US2 SALMONE TARTAR SALMONE AVO SALSA PICCANTE MAIONESE SALSA TERIYAKI MANGO

    14,00
  • US3 SALMONE TSURIMI AVO TERIYAKI PISTACCHIO

    14,00
  • US4 TONNO AVOCADO SALMONE SCOTTATO TERIYAKI PISTACCHIO

    14,00
  • US5 BRANZINO AVO SESAMO DI WASABI SALSA ALLA FRAGOLA RISO SOFFIATO TERIYAKI

    14,00
  • US6 GAMBERO FRITTO SASHIMI DI SALMONE TONNO BRANZINO AVO SESAMO

    14,00
  • US7 SALMONE SCOTTATO MANGO PHILADELHIA NOCCIOLA TERIYAKI SALSA MANGO

    14,00
  • US8 salmone cotto, mango, sesamo, wasabi, riso soffiato, sal, teriaki

    14,00
  • US9 branzino cotto,avocado, semi di papaya, philadelphia, sal, fiori di rosa, teriaki, mandorla

    14,00
  • US10 branzino, mango, tobico, tartare di gamberi, salsa maraquia, teriaki, pistaccchio

    14,00

Futomaki

6 pz.
  • F1 TONNO SURIMI AVO SALSA MARACUJA TERIYAKI TOBIKO NACHOS

    14,00
  • F2 GAMBERO FRITTO MANGO AVO CARTA DI SOIA PISTACCHIO

    14,00

Tartar di pesce

  • T1 SALMONE

    12,00
  • T2 TONNO

    14,00
  • T3 BRANZINO CON SALSA DI BASILICO

    14,00
  • T4 GAMBERO ROSSO CON SALSA DI MENTA

    14,00

TEMAKI

1 pz.
  • TE1 SALMONE E AVOCADO

    4,50
  • TE2 SALMONE AVO PHILADELPHIA

    5,00
  • TE3 SALMONE AVO PHILADELPHIA SALSA MANGO TERIYAKI PISTACCHIO

    5,50
  • TE4 TONNO E AVOCADO

    5,00
  • TE5 TONNO AVO PHILADELPHIA

    5,00
  • TE6 TONNO AVO SALSA MARACUJA TERIYAKI CIPOLLA FRITTA

    6,00
  • TE7 GAMBERO FRITTO AVO SALSA ALLA FRAGOLA TERIYAKI MANDORLA

    6,00

Gunkan

2 pz.
  • G1 SALMONE

    5,00
  • G2 TONNO

    6,00
  • G3 BRANZINO

    5,00
  • G4 IKURA

    6,00
  • G5 ANGUILLA

    6,00
  • G6 GAMBERO ROSSO

    6,00

GUNKAN SPECIAL

Ricette speciali
  • GS1 TARTAR SALMONE PHILADELPHIA SALSA MARACUJA MANDORLA

    5,00
  • GS2 TARTAR SALMONE SCOTTATO PHILADELPHIA SALSA MARACUJA SALSA PICCANTE TERIYAKI NOCCIOLA

    5,00
  • GS3 TARTAR TONNO SCOTTATO SALSA ALLA FRAGOLA SALSA PICCANTE TERIYAKI MANDORLE

    5,00

Piatto misto

  • PM1 AMANTI DEL SALMONE

    18,00
  • 4 PZ. NIGIRI SALMONE - 6 PZ. OSOMAKI SALMONE - 8 PZ. URAMAKI SALMONE PM2 AMANTI DEL TONNO

    20,00
  • pm2 amanti del tonno

  • 4 PZ. NIGIRI TONNO - 6 PZ. OSOMAKI TONNO - 8 PZ. URAMAKI TONNO PM3 VEGANO

    20,00
  • pm3 amanti del vegano

  • 8 PZ. URAMAKI - 12 PZ. HOSOMAKI - 1 PZ. TEMAKI

GRAN MIX

  • M1

    14,00

    4 PZ. NIGIRI SALMONE BRANZINO TONNO GAMBERO ROSSO - 4 PZ. URAMAKI SALMONE AVO - 3 PZ. OSOMAKI TONNO

  • M2

    20,00
    4 PZ. NIGIRI SALMONE BRANZINO TONNO GAMBERO ROSSO - 4 PZ. URAMAKI SALMONE AVO - 3 PZ. HOSOMAKI BRANZINO - 6 PZ. SASHIMI SALMONE BRANZINO TONNO
  • M3

    30,00
    4 PZ. NIGIRI SALMONE BRANZINO TONNO GAMBERO ROSSO - 4 PZ. URAMAKI SALMONE AVO - 3 PZ. HOSOMAKI BRANZINO - 6 PZ. SASHIMI SALMONE BRANZINO TONNO - 2 PZ. TEMAKI SALMONE PICCANTE
  • M4

    35,00

    6 PZ. HOSOMAKI BRANZINO - 6 PZ. SASHIMI SALMONE BRANZINO TONNO - 2 PZ. TEMAKI SALMONE PICCANTE - HOSOMAKI BRANZINO - 6 PZ. SASHIMI SALMONE BRANZINO TONNO - 2 PZ. TEMAKI SALMONE PICCANTE - 8 pz. uramaki salmone

PIATTI CALDI

  • PC1 RAVIOLI GAMBERI 6 PZ.

    10,00
  • PC2 RAVIOLI POLLO 6 PZ.

    10,00
  • Ravioli verdura 10 pz.

    10,00
  • PC3 INVOLTINO GAMBERI 4 PZ.

    10,00
  • PC4 INVOLTINO POLLO 4 PZ.

    10,00
  • PC5 YAKITORI 2 PZ.

    10,00
  • PC6 TATAKI TUNA E RISO

    12,00
  • PC7 SALMONE TERIYAKI E RISO

    12,00
  • PC8 TEMPURA GAMBERI

    12,00

DOLCI

  • DORAYAKI TORTA GIAPPONESE 1 PZ.

    5,00
  • SU ORDINAZIONE TORTA DI SUSHI

BEVANDE

  • ACQUA NATURALE O GASATA 0,5 L “SAN FERMO”

    1,00
  • COCA COLA VAP 0,33 L

    2,50

BIRRE

  • ASAHI 5% VOL. 0,33 L

    3,50
  • ASAHI 5% VOL. 0,50 L

    5,00
  • KIRIN 5% VOL. 0,33 L

    3,50
  • SAPORO 5% VOL. 0,65 L

    6,00

SAKE

  • 15,5 % VOL. L

    7,00

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Sushi bar ° Temekeria

  • Via A. Murri, 80/E, Bologna
  • P.iva 09120701215
  • Consegna a domicilio 2,50€